SENTIERO VALTELLINA: LA CICLABILE CHE ATTRAVERSA LA TERRA DEI PIZZOCCHERI PER UN'IDEA DI VACANZA SLOW Una delle piste ciclabili più belle del nord Italia. Una bellissima slow adventure in famiglia tra natura e sport. Tanti bei luoghi da visitare nella terra dei pizzoccheri. Ecco i nostri 7 giorni estivi valtellinesi all'insegna del relax,...
LA TORTA DI NONNA TITA Fin da quando sono piccolo per il mio compleanno mia nonna mi prepara una torta speciale, molto semplice e molto buona. È una ricetta che si tramanda in famiglia e ha origini valtellinesi, perché mia nonna per metà ha origini valtellinesi. Lei afferma che il...
LANGHE IDEE PER UN WEEKEND DI RELAX, BUONA CUCINA E BUON VINO Weekend di due giorni in uno dei Borghi più belli d’Italia: Neive. Una locanda di charme con vista panoramica sulle colline langarole, tanta scelta di posti dove cenare e fare merenda, scollinare per vini. Vi raccontiamo uno slow...
RISTORANTE "DONNA SELVATICA" DI NEIVE PER UNA CENA INDIMENTICABILE Questa mattina mi sono svegliata di buon umore nonostante la oramai onnipresente "zona rossa". Il buon umore mi deriva dal fatto che ad ogni modo il tempo è bellissimo, fa caldo ed io nel mio ottimismo cerco di immaginarmi il giorno in cui potremo...
PORRI IN PASTA SFOGLIA: LA GIRELLONA GENUINA Oggi ho deciso di cucinare con due degli ingredienti che preferiamo: i porri, decisamente versatili, sani, poco calorici e ricchi di principi nutritivi, e la pasta sfoglia che a discapito della semplicità degli ingredienti che la caratterizzano, è sempre così raffinata, leggera e friabile.